Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
170 kcal - -
protein-1 Białko
29.34 g 59% DV 690% D
fat-2 Tłuszcz
4.96 g 6.4% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
water-3 Woda
65.47 g - -
ash-1 Popiół
1.2 g - -
salt-1 Sód
62 mg 2.7% DV -
Cholesterol
77 mg 26% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Cholina
112 mg 20% DV 239% D
Kwas foliowy
10 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.08 mg 7% DV 82.35% D
Witamina B12
1.4 ug 58% DV 686% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.16 mg 12% DV 140% D
Witamina B3 (Niacyna)
8.57 mg 54% DV 630% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.58 mg 12% DV 136% D
Witamina B6
0.65 mg 38% DV 448% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Witamina D
3 iu - -
Witamina K (filochinon)
1.3 ug 1.1% DV 12.75% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
10 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
10 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Tokoferol beta
0 mg - -
Tokoferol delta
0 mg - -
Tokoferol gamma
0 mg - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0.1 ug 0.5% DV 5.88% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0.1 ug - -
Witamina E
0.37 mg 2.5% DV 29.02% D
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
21 mg 1.6% DV 19% D
Miedź
0.08 mg 8.9% DV 105% D
Żelazo
1.81 mg 10% DV 118% D
Magnez
25 mg 6% DV 70.03% D
Mangan
0.01 mg 0.5% DV 5.63% D
Fosfor
238 mg 19% DV 224% D
Potas
386 mg 8.2% DV 96.62% D
Selen
36.6 ug 67% DV 783% D
Sód
62 mg 2.7% DV 31.71% D
Cynk
5.37 mg 49% DV 574% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.78 g - -
Arginina
1.9 g - -
Kwas asparaginowy
2.67 g - -
Cysteina
0.38 g - -
Kwas glutaminowy
4.4 g - -
Glicyna
1.79 g - -
Histydyna
0.94 g - -
Izoletyda
1.34 g - -
Leucyna
2.33 g - -
Lizyna
2.48 g - -
Metionina
0.76 g - -
Fenyloalanina
1.16 g - -
Prolina
1.4 g - -
Seryna
1.16 g - -
Treonina
1.17 g - -
Tryptofan
0.19 g - -
Tyrozyna
0.94 g - -
Walina
1.46 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.2 g - -
Betaina
14.7 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
77 mg 26% DV -
Hydroksyprolina
0.31 g - -
Teobromina
0 mg - -
Woda
65.47 g - -

Źródła