Beef, ground, 97% lean meat / 3% fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	121 kcal	-	-
Białko	21.98 g	44% DV	727% D
Tłuszcz	3 g	3.8% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	74.75 g	-	-
Popiół	1.07 g	-	-
Sód	66 mg	2.9% DV	-
Cholesterol	60 mg	20% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	72.8 mg	13% DV	219% D
Kwas foliowy	4 ug	-	-
Witamina A	14 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.04 mg	3.4% DV	56.47% D
Witamina B12	2.26 ug	94% DV	1556% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.15 mg	12% DV	192% D
Witamina B3 (Niacyna)	5.66 mg	35% DV	585% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.67 mg	13% DV	222% D
Witamina B6	0.4 mg	24% DV	390% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	3 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0.1 ug	0.1% DV	1.38% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	4 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	4 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	4 ug	-	-
Witamina A, RAE	4 ug	0.4% DV	7.35% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	8.26% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.17 mg	1.1% DV	18.73% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	8 mg	0.6% DV	10.17% D
Miedź	0.08 mg	8.9% DV	147% D
Żelazo	2.44 mg	14% DV	224% D
Magnez	22 mg	5.2% DV	86.58% D
Mangan	0.01 mg	0.4% DV	7.19% D
Fosfor	203 mg	16% DV	268% D
Potas	357 mg	7.6% DV	126% D
Selen	17.7 ug	32% DV	532% D
Sód	66 mg	2.9% DV	47.43% D
Cynk	5.21 mg	47% DV	783% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.38 g	-	-
Arginina	1.43 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.98 g	-	-
Cysteina	0.23 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.3 g	-	-
Glicyna	1.49 g	-	-
Histydyna	0.72 g	-	-
Izoletyda	0.97 g	-	-
Leucyna	1.72 g	-	-
Lizyna	1.82 g	-	-
Metionina	0.57 g	-	-
Fenyloalanina	0.86 g	-	-
Prolina	1.12 g	-	-
Seryna	0.88 g	-	-
Treonina	0.85 g	-	-
Tryptofan	0.11 g	-	-
Tyrozyna	0.68 g	-	-
Walina	1.08 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.03 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0.01 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.15 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.01 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.14 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.03 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.06 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.75 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.01 g	-	-
Kwas stearynowy	0.61 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.08 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.04 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.09 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.07 g	-	-
Betaina	7.7 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	60 mg	20% DV	-
Hydroksyprolina	0.27 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	74.75 g	-	-