Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	276 kcal	-	-
Białko	25.4 g	51% DV	368% D
Tłuszcz	18.57 g	24% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	55.6 g	-	-
Popiół	0.98 g	-	-
Sód	64 mg	2.8% DV	-
Cholesterol	83 mg	28% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	89.5 mg	16% DV	118% D
Kwas foliowy	4 ug	-	-
Witamina A	25 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.06 mg	4.8% DV	34.42% D
Witamina B12	2.03 ug	85% DV	613% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.23 mg	18% DV	129% D
Witamina B3 (Niacyna)	5.52 mg	35% DV	250% D
Witamina B6	0.62 mg	37% DV	266% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	5 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.6 ug	1.3% DV	9.66% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	4 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	4 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	7 ug	-	-
Witamina A, RAE	7 ug	0.8% DV	5.64% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	3.62% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.24 mg	1.6% DV	11.59% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	19 mg	1.5% DV	10.59% D
Miedź	0.07 mg	7.2% DV	52.33% D
Żelazo	3 mg	17% DV	121% D
Magnez	20 mg	4.8% DV	34.51% D
Mangan	0 mg	0.1% DV	0.95% D
Fosfor	208 mg	17% DV	121% D
Potas	257 mg	5.5% DV	39.62% D
Selen	25.1 ug	46% DV	331% D
Sód	64 mg	2.8% DV	20.16% D
Cynk	4.13 mg	38% DV	272% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.57 g	-	-
Arginina	1.73 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.47 g	-	-
Cysteina	0.26 g	-	-
Kwas glutaminowy	4.15 g	-	-
Glicyna	1.25 g	-	-
Histydyna	0.95 g	-	-
Izoletyda	1.18 g	-	-
Leucyna	2.19 g	-	-
Lizyna	2.43 g	-	-
Metionina	0.69 g	-	-
Fenyloalanina	1.02 g	-	-
Prolina	1.14 g	-	-
Seryna	1.05 g	-	-
Treonina	1.2 g	-	-
Tryptofan	0.28 g	-	-
Tyrozyna	0.95 g	-	-
Walina	1.27 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.03 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.7 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.52 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.04 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	7.34 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	6.38 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.21 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.52 g	-	-
Kwas palmitynowy	4.12 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.09 g	-	-
Kwas stearynowy	2.51 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.14 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.62 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c	0.56 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.15 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0.09 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-6	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 t	0.06 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.96 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t (niezdefiniowane)	0.1 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.98 g	-	-
Betaina	11.8 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	83 mg	28% DV	-
Hydroksyprolina	0.17 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	55.6 g	-	-