Beef, ground, 95% lean meat / 5% fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	137 kcal	-	-
Białko	21.41 g	43% DV	625% D
Tłuszcz	5 g	6.4% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	73.24 g	-	-
Popiół	1.05 g	-	-
Sód	66 mg	2.9% DV	-
Cholesterol	62 mg	21% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	70.9 mg	13% DV	188% D
Kwas foliowy	5 ug	-	-
Witamina A	14 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.04 mg	3.4% DV	49.88% D
Witamina B12	2.24 ug	93% DV	1363% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.15 mg	12% DV	170% D
Witamina B3 (Niacyna)	5.49 mg	34% DV	501% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.65 mg	13% DV	190% D
Witamina B6	0.39 mg	23% DV	337% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	3 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0.3 ug	0.3% DV	3.65% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	5 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	5 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	4 ug	-	-
Witamina A, RAE	4 ug	0.4% DV	6.49% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	7.3% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.17 mg	1.1% DV	16.55% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	9 mg	0.7% DV	10.11% D
Miedź	0.08 mg	8.7% DV	127% D
Żelazo	2.38 mg	13% DV	193% D
Magnez	22 mg	5.2% DV	76.47% D
Mangan	0.01 mg	0.4% DV	6.35% D
Fosfor	198 mg	16% DV	231% D
Potas	346 mg	7.4% DV	107% D
Selen	17.4 ug	32% DV	462% D
Sód	66 mg	2.9% DV	41.89% D
Cynk	5.09 mg	46% DV	676% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.34 g	-	-
Arginina	1.4 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.93 g	-	-
Cysteina	0.22 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.21 g	-	-
Glicyna	1.45 g	-	-
Histydyna	0.7 g	-	-
Izoletyda	0.95 g	-	-
Leucyna	1.67 g	-	-
Lizyna	1.78 g	-	-
Metionina	0.55 g	-	-
Fenyloalanina	0.84 g	-	-
Prolina	1.09 g	-	-
Seryna	0.86 g	-	-
Treonina	0.83 g	-	-
Tryptofan	0.11 g	-	-
Tyrozyna	0.66 g	-	-
Walina	1.05 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.04 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.03 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0.01 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.19 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.01 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.91 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.05 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.13 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.16 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.02 g	-	-
Kwas stearynowy	0.81 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.15 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.04 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.22 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.05 g	-	-
Betaina	7.8 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	62 mg	21% DV	-
Hydroksyprolina	0.27 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	73.24 g	-	-