Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	203 kcal	-	-
Białko	29.9 g	60% DV	589% D
Tłuszcz	8.37 g	11% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	61.02 g	-	-
Popiół	1.16 g	-	-
Sód	64 mg	2.8% DV	-
Cholesterol	90 mg	30% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	86 mg	16% DV	154% D
Kwas foliowy	7 ug	-	-
Witamina A	5 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.08 mg	6.4% DV	63.22% D
Witamina B12	2.86 ug	119% DV	1174% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.29 mg	22% DV	217% D
Witamina B3 (Niacyna)	5.79 mg	36% DV	356% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.52 mg	10% DV	102% D
Witamina B6	0.56 mg	33% DV	327% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	4 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.5 ug	1.3% DV	12.32% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	7 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	7 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	1 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	1 ug	0.1% DV	1.09% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	4.93% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.22 mg	1.5% DV	14.45% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	14 mg	1.1% DV	10.61% D
Miedź	0.09 mg	10% DV	103% D
Żelazo	2.98 mg	17% DV	163% D
Magnez	21 mg	5% DV	49.26% D
Mangan	0.02 mg	0.7% DV	6.85% D
Fosfor	237 mg	19% DV	187% D
Potas	339 mg	7.2% DV	71.06% D
Selen	31.3 ug	57% DV	561% D
Sód	64 mg	2.8% DV	27.41% D
Cynk	6.91 mg	63% DV	619% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.88 g	-	-
Arginina	2.11 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.98 g	-	-
Cysteina	0.34 g	-	-
Kwas glutaminowy	5.06 g	-	-
Glicyna	1.5 g	-	-
Histydyna	1.11 g	-	-
Izoletyda	1.45 g	-	-
Leucyna	2.65 g	-	-
Lizyna	2.91 g	-	-
Metionina	0.86 g	-	-
Fenyloalanina	1.25 g	-	-
Prolina	1.36 g	-	-
Seryna	1.27 g	-	-
Treonina	1.43 g	-	-
Tryptofan	0.33 g	-	-
Tyrozyna	1.13 g	-	-
Walina	1.54 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.02 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.33 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.01 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 18:1-11 t (18:1t n-7)	0.07 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	3.53 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.06 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.21 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.86 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.01 g	-	-
Kwas stearynowy	1.06 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.03 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.28 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.16 g	-	-
Betaina	12.9 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	90 mg	30% DV	-
Hydroksyprolina	0.19 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	61.02 g	-	-