Beef, flank, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
237 kcal - -
protein-1 Białko
28.02 g 56% DV 473% D
fat-2 Tłuszcz
13 g 17% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
water-3 Woda
57.27 g - -
ash-1 Popiół
2.14 g - -
salt-1 Sód
72 mg 3.1% DV -
Cholesterol
71 mg 24% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Cholina
107 mg 19% DV 164% D
Kwas foliowy
9 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.14 mg 12% DV 98.45% D
Witamina B12
3.41 ug 142% DV 1199% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.19 mg 15% DV 123% D
Witamina B3 (Niacyna)
4.6 mg 29% DV 243% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.38 mg 7.6% DV 64.14% D
Witamina B6
0.36 mg 21% DV 179% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Witamina D
8 iu - -
Witamina K (filochinon)
1.6 ug 1.3% DV 11.25% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
9 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
9 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0.2 ug 1% DV 8.44% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0.2 ug - -
Witamina E
0.14 mg 0.9% DV 7.88% D
Witamina E, dodana
0 mg - -
Witamina K (Dihydrofilochinon)
0 ug - -

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
6 mg 0.5% DV 3.89% D
Miedź
0.12 mg 14% DV 116% D
Żelazo
3.47 mg 19% DV 163% D
Magnez
24 mg 5.7% DV 48.22% D
Mangan
0.02 mg 0.8% DV 6.97% D
Fosfor
267 mg 21% DV 180% D
Potas
351 mg 7.5% DV 63.02% D
Selen
30.8 ug 56% DV 473% D
Sód
72 mg 3.1% DV 26.42% D
Cynk
6.05 mg 55% DV 464% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.7 g - -
Arginina
1.81 g - -
Kwas asparaginowy
2.55 g - -
Cysteina
0.36 g - -
Kwas glutaminowy
4.21 g - -
Glicyna
1.71 g - -
Histydyna
0.89 g - -
Izoletyda
1.28 g - -
Leucyna
2.23 g - -
Lizyna
2.37 g - -
Metionina
0.73 g - -
Fenyloalanina
1.11 g - -
Prolina
1.34 g - -
Seryna
1.1 g - -
Treonina
1.12 g - -
Tryptofan
0.18 g - -
Tyrozyna
0.89 g - -
Walina
1.39 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
2.14 g - -
Betaina
14 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
71 mg 24% DV -
Hydroksyprolina
0.29 g - -
Teobromina
0 mg - -
Woda
57.27 g - -

Źródła