Pork, ground, 84% lean / 16% fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	218 kcal	-	-
Białko	17.99 g	36% DV	330% D
Tłuszcz	16 g	21% DV	-
Węglowodany	0.44 g	0.2% DV	-
Woda	64.67 g	-	-
Popiół	0.91 g	-	-
Sód	68 mg	3% DV	-
Cholesterol	68 mg	23% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	61.5 mg	11% DV	103% D
Kwas foliowy	2 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.33 mg	28% DV	254% D
Witamina B12	0.73 ug	30% DV	279% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.34 mg	26% DV	239% D
Witamina B3 (Niacyna)	6.42 mg	40% DV	368% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.64 mg	13% DV	117% D
Witamina B6	0.55 mg	32% DV	297% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	17 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	2 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	2 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.05 mg	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.4 ug	2% DV	18.35% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.4 ug	-	-
Witamina E	0.45 mg	3% DV	27.52% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	15 mg	1.2% DV	10.59% D
Miedź	0.03 mg	3.6% DV	32.62% D
Żelazo	0.88 mg	4.9% DV	44.85% D
Magnez	16 mg	3.8% DV	34.95% D
Mangan	0.01 mg	0.4% DV	3.99% D
Fosfor	161 mg	13% DV	118% D
Potas	244 mg	5.2% DV	47.63% D
Selen	30.2 ug	55% DV	504% D
Sód	68 mg	3% DV	27.12% D
Cynk	1.91 mg	17% DV	159% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.06 g	-	-
Arginina	1.17 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.62 g	-	-
Cysteina	0.21 g	-	-
Kwas glutaminowy	2.66 g	-	-
Glicyna	1.01 g	-	-
Histydyna	0.71 g	-	-
Izoletyda	0.82 g	-	-
Leucyna	1.44 g	-	-
Lizyna	1.55 g	-	-
Metionina	0.48 g	-	-
Fenyloalanina	0.77 g	-	-
Prolina	0.88 g	-	-
Seryna	0.72 g	-	-
Treonina	0.76 g	-	-
Tryptofan	0.23 g	-	-
Tyrozyna	0.76 g	-	-
Walina	0.91 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.09 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.09 g	-	-
Omega-3 DHA	0.01 g	-	-
Omega-3 EPA	0.01 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	1.84 g	-	-
Omega-6 linolowy	1.81 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.13 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	6.2 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	6.11 g	-	-
Kwas arachidowy	0.03 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.05 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.19 g	-	-
Kwas palmitynowy	3.08 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.01 g	-	-
Kwas stearynowy	1.56 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.35 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.09 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.02 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.1 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t,t	0.03 g	-	-

Total (complex+sugars)	0.44 g	0.2% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.91 g	-	-
Betaina	5.5 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	68 mg	23% DV	-
Hydroksyprolina	0.17 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	64.67 g	-	-