Bockwurst, pork, veal, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	301 kcal	-	-
Białko	14.03 g	28% DV	186% D
Tłuszcz	25.87 g	33% DV	-
Węglowodany	2.95 g	1.1% DV	-
Cukry	1.33 g	-	-
Błonnik	1 g	3.6% DV	23.73% D
Woda	54.47 g	-	-
Popiół	2.26 g	-	-
Sód	756 mg	33% DV	-
Cholesterol	93 mg	31% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	46.4 mg	8.4% DV	56.06% D
Kwas foliowy	17 ug	-	-
Witamina A	256 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.19 mg	16% DV	107% D
Witamina B12	0.86 ug	36% DV	238% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.23 mg	18% DV	119% D
Witamina B3 (Niacyna)	5.62 mg	35% DV	233% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.89 mg	18% DV	118% D
Witamina B6	0.38 mg	22% DV	148% D
Witamina C	3.2 mg	3.6% DV	23.62% D
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	70.2 ug	59% DV	389% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	148 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	2 ug	-	-
Folate, food	17 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	17 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	2 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.01 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	15 ug	1.7% DV	11.07% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% D
Witamina E	0.38 mg	2.5% DV	16.83% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	41 mg	3.2% DV	20.96% D
Miedź	0.1 mg	11% DV	73.83% D
Fluor, F	1.4 ug	-	-
Żelazo	1.15 mg	6.4% DV	42.45% D
Magnez	26 mg	6.2% DV	41.13% D
Mangan	0.17 mg	7.4% DV	49.4% D
Fosfor	169 mg	14% DV	89.83% D
Potas	270 mg	5.7% DV	38.17% D
Selen	11.3 ug	21% DV	137% D
Sód	756 mg	33% DV	218% D
Cynk	2.07 mg	19% DV	125% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	0.81 g	-	-
Arginina	0.82 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.21 g	-	-
Cysteina	0.16 g	-	-
Kwas glutaminowy	2.18 g	-	-
Glicyna	0.69 g	-	-
Histydyna	0.51 g	-	-
Izoletyda	0.68 g	-	-
Leucyna	1.11 g	-	-
Lizyna	1.17 g	-	-
Metionina	0.33 g	-	-
Fenyloalanina	0.56 g	-	-
Prolina	0.58 g	-	-
Seryna	0.53 g	-	-
Treonina	0.61 g	-	-
Tryptofan	0.15 g	-	-
Tyrozyna	0.45 g	-	-
Walina	0.77 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.18 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	2.08 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.2 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	12.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.03 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0.01 g	-	-
Kwas laurynowy	0.06 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.49 g	-	-
Kwas palmitynowy	6.1 g	-	-
Kwas stearynowy	3.56 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.93 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.06 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	2.26 g	-	-
Betaina	6.7 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	93 mg	31% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	54.47 g	-	-