Beef, chuck, under blade center steak, boneless, Denver Cut, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	227 kcal	-	-
Białko	26.18 g	52% DV	461% D
Tłuszcz	13.54 g	17% DV	-
Węglowodany	0.21 g	0.1% DV	-
Woda	59.08 g	-	-
Popiół	0.99 g	-	-
Sód	73 mg	3.2% DV	-
Cholesterol	93 mg	31% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	90 mg	16% DV	144% D
Kwas foliowy	6 ug	-	-
Witamina A	23 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.09 mg	7.4% DV	65.35% D
Witamina B12	3.68 ug	153% DV	1351% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.24 mg	19% DV	165% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.59 mg	22% DV	198% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.91 mg	18% DV	160% D
Witamina B6	0.41 mg	24% DV	214% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	5 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.6 ug	1.3% DV	11.75% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	6 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	6 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	7 ug	-	-
Witamina A, RAE	7 ug	0.8% DV	6.85% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	4.41% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.08 mg	0.5% DV	4.7% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	13 mg	1% DV	8.81% D
Miedź	0.11 mg	12% DV	106% D
Żelazo	3.26 mg	18% DV	160% D
Magnez	23 mg	5.5% DV	48.25% D
Mangan	0.02 mg	0.7% DV	6.13% D
Fosfor	202 mg	16% DV	142% D
Potas	310 mg	6.6% DV	58.11% D
Selen	29.9 ug	54% DV	479% D
Sód	73 mg	3.2% DV	27.96% D
Cynk	9.85 mg	90% DV	789% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.49 g	-	-
Arginina	1.72 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.35 g	-	-
Cysteina	0.28 g	-	-
Kwas glutaminowy	4.14 g	-	-
Glicyna	1.19 g	-	-
Histydyna	0.85 g	-	-
Izoletyda	1.11 g	-	-
Leucyna	2.11 g	-	-
Lizyna	2.29 g	-	-
Metionina	0.74 g	-	-
Fenyloalanina	1 g	-	-
Prolina	1.08 g	-	-
Seryna	1.01 g	-	-
Treonina	1.15 g	-	-
Tryptofan	0.3 g	-	-
Tyrozyna	0.9 g	-	-
Walina	1.18 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.03 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.67 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.62 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.03 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 18:1-11 t (18:1t n-7)	0.56 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	6.13 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	5.27 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0.02 g	-	-
Kwas margarynowy	0.18 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.38 g	-	-
Kwas palmitynowy	3.08 g	-	-
Kwas stearynowy	2.04 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.45 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c	0.45 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.13 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0.06 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.09 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.87 g	-	-

Total (complex+sugars)	0.21 g	0.1% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.99 g	-	-
Betaina	20.6 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	93 mg	31% DV	-
Hydroksyprolina	0.18 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	59.08 g	-	-